肉鬆非純肉?5早餐店產品送驗…結果驚人 #LINETODAY

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EBC 東森新聞影音 | 肉鬆非純肉?5早餐店產品送驗…結果驚人

肉鬆非純肉?5早餐店產品送驗…結果驚人 CP name EBC 東森新聞影音 Upload Date & Time 發布時間 2019年8月15日21:09 2,442 觀看次數

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乾燥肉品在製作過程中,可能添加麵粉或豆粉,對其體質敏感的消費者,尤其是兒童,可能引起過敏反應,消費者應謹慎選購。市售產品中亦有不添加麵粉或豆粉的商品,消費者可斟酌選購。

References

https://www.consumers.org.tw/contents/events_ct?id=405

中華民國消費者文教基金會

肉酥、肉絨、肉乾、肉鬆檢驗報告 5件粗蛋白質、3件澱粉含量不符CNS規定、3件肉鬆未有動物油成分 Oct. 11. 2017 摘要 1.採樣:本次乾燥肉品測試樣品為2017年6月間,於雙北市地區肉製品專賣店、農會超市及連鎖早餐店購買,購得的樣品包括肉酥(或肉鬆)類14件;肉絨(或肉脯及肉絲)類5件;肉乾類3件及素肉鬆3件,共計25件樣品。 2.價格調查:肉酥(或肉鬆)類每1

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