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这是台湾省的各种米都是用砷(砒霜)耒漂白米的，这樣各种米才會变的很白才會好看，切記每次洗米時共要洗四次米，有兩种方法洗米1是用自耒水洗3次最後用过濾水洗1次，2是全部用过濾水洗，因為自耒水中有氯成分吃多會傷肝腎，我在中興大學上了3年的食農教育課程，祝福你們平安喜樂健康。
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農委會表示，白米無機砷含量國際標準為0.2ppm，台灣米僅被驗出0.14ppm，無奈港方引用嬰幼兒食品原料米標準0.1ppm質疑超標，但檢驗對象非嬰幼兒食品，港方不該任意套用標準。
References
http://www.chinatimes.com/newspapers/20180302000725-260106港指台米含砒霜 農委會批亂套
http://www.chinatimes.com/newspapers/20180302000725-260106
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