大腦與牙齒彼此間有非常強烈的「羈絆」。大腦裡的神經血管有廣大的範圍和口腔及牙齒相連結,口腔的神經分別占據了全腦運動及感覺神經的三分之一,若再算入與嘴巴相連的顏面神經,甚至占了一半。

換言之,光用牙齒咀嚼就能廣泛地活絡大腦。相反的,若牙齒掉光無法咀嚼,腦部刺激就會減少,腦神經也會逐漸退化。

https://thebetteraging.businesstoday.com.tw/article/detail/202005070006

牙齒決定我們會不會得「失智症」?李偉文醫師:避免腦神經退化、失能,注意4件事 - 幸福熟齡

身為牙醫師,我當然會說牙齒保健很重要。有牙齒才可以好好咀嚼吃東西,消化好、吸收好,身體自然好。吃也是生活的享受、快樂的來源。牙齒更是門面,牙齒美觀,表情豐富靈活且說話清楚,對人際互動亦有幫助。

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(1) 人類的大腦有非常複雜的結構,傳統上認為一共有10對位在大腦的神經, 涉及到口腔的部分主要包括3對顱神經:三叉神經(第五對顱神經)、舌咽神經(第九對顱神經)和舌下神經(第十二對顱神經)。這些神經負責控制口腔和舌頭的運動,以及提供口腔和舌頭的感覺, 但是這些顱神經只是大腦運動和感覺功能的一小部分。參考[1]
(2) 大腦的運動和感覺功能涉及到多個區域和神經回路,其他重要的運動和感覺區域包括顳葉、額葉、小腦和脊髓等。
(3) 口腔的神經功能雖然重要,但它們不佔據全腦運動和感覺神經的三分之一,也不佔據一半。人類的神經系統非常複雜,口腔只是其中的一部分。

References

[1] https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/脑神经

腦神經 - 維基百科,自由的百科全書

腦神經(英語:cranial nerve),又稱顱神經,屬於周圍神經系統,它們是直接由腦發出的,區別於由脊髓發出的脊神經[1][2]。腦神經在腦和身體各部分之間傳遞信息,主要是往返於頭部和頸部的區域,包括視覺、味覺、嗅覺和聽覺等特殊感覺[3]。部分腦神經屬於傳出神經,部分為傳入神經,其餘的為混合神經(同時含有傳出神經纖維和傳入神經纖維)[1][2]。 腦神經腦神經在人腦和腦幹的底部視圖。未標記版本

https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/脑神经

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