1. 農委會表示，清洗蔬果時加入鹽、小蘇打或醋，效果確實不會比清水有效。且目前農藥種類甚多，單純以酸鹼中和的概念難以去除所有農藥殘留，添加這些東西反而可能延長農藥降解的時間、增加蔬果污染的機會，甚至會破壞蔬果的風味。

2. 清洗蔬果方面，「農業藥物毒物試驗所」建議用流動的清水浸洗或沖洗即可，處理的原則是先清洗再去皮、去蒂頭和截切。小葉菜類應在流動水中攤開葉面浸洗後再截切；果菜類表面不平整處可用軟毛刷；包葉菜類則應先剝除2至3片外葉後，再切取適量，直接以流動水浸洗。