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你一定要知道！吃「豬血」到底健不健康？這些好處與禁忌真的要清楚！ - 讀讀 - 讀讀

醫學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名為「創傷激素」的物質，它可將壞死和損傷的細胞除掉，並能作用於受傷組織，使其逐漸痊癒並恢復正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。
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豬血有其營養價值。

References

http://www.epochtimes.com/b5/15/3/17/n4389884.htm

鴨血和豬血的營養價值有甚麼不同 - 大紀元

更新: 2015-03-18 12:35 AM    標籤: 豬血, 食品安全, 鴨血 【大紀元2015年03月17日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）許多人熱好麻辣鍋，而鴨血和麻辣鍋可說是最佳搭檔。雖然寒冬已過，火鍋店生意熱度依然未減。原本產量就不多的鴨血如何能供應如此龐大的市場需求？最近，媒體踢爆北京九成鴨血是以豬血冒充，引起消費者對鴨血安全的關注。 其實

http://www.epochtimes.com/b5/15/3/17/n4389884.htm

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