「十個人中有九個人喜愛巧克力，而第十個人總是在撒謊！」美國藝術家約翰杜里厄斯（John G.Tullius）曾用這句話來形容巧克力的美好，其濃厚風味廣受眾人喜愛，儼然成為甜食首屈一指的巨星。巧克力除了當作平時嘴饞的點心，也是過節送禮的最佳選擇，近年越來越多商家開始販售高檔手工巧克力，不凡的滋味讓饕客們相當沉醉。 巧克力的美好擄獲許多人的心。 不過巧克力好吃與否，買回家後的「保存」也是一大關鍵。很多

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