根據代謝流行病學處科學家井上菜(Maki Inoue-Choi)指出,每天喝兩杯以上的茶,有助於讓心血管疾病死亡風險降低14至24%,重度飲茶者風險降最低,而心臟病死亡風險可下降低17%,而這也包含不管是茶溫如何,是否添加牛奶或糖,能明顯見到成效。
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