帕金森氏症是繼失智症之後第二常見的神經退化疾病，常發生於60歲左右的人群中。哈佛一項大型研究發現，常喝低脂牛奶的人，患帕金森氏症的風險增加。 每天喝低脂奶 患帕金森氏症風險增39% 哈佛大學陳曾熙公共衛生學院（Harvard T.H. Chan School of Public Health）進行了一項關於乳製品和帕金森氏症風險的大型研究，於2017年發表於《神經學》（Neurology）期刊上。