國際食品法典委員會(CODEX)對於萊克多巴胺的殘留量使用「ppb」(十億分之一)為單位計算,而台灣使用的檢驗標準單位則為「ppm」(百萬分之一),1ppm等於1,000ppb。根據衛福部日前預告美豬各部位的最大殘留容許值,肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、其他可食部位如(胃、腸、心臟、肺臟、舌頭、肚、腦、血等部位)為0.01ppm。

雖然看起來台灣標準0.01ppm與10ppb相同,但檢測值為四捨五入,若一份豬肉檢測為14.9ppb,依據CODEX的標準為不合格,但以食藥署的標準來看,0.0149ppm四捨五入後為0.01ppm,符合標準,因此,引發外界質疑。
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