菇多糖抗癌作用超強
現代醫學研究,蘑菇中含有干擾素誘導劑,能誘發干擾素的產生,有免疫、抗癌作用。 日本科學家從蘑菇中萃取出一種多糖PS-K,具有抗癌作用。 蘑菇的乙醇萃取物能降低血糖,其培養液對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用。2018年12月26日
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