5⭐️‼️抗發炎「杏仁」是「豬隊友」 醫曝「護心 4 堅果」‼️2026/2/2
✔️「堅果」、「種子」富含「油脂」‼️減重醫師蕭捷健表示,🎯👉若想透過「吃堅果」、「種子」來「護心、抗發炎」,建議選擇「富含Omega-3」的「亞麻籽」、「奇亞籽」、「核桃」、「夏威夷豆」,其中「亞麻籽」是「Omega-3」含量的「冠軍」‼️吃對堅果能降低20%死亡率。
🎯👉以「抗發炎」、「護心血管」為出發點吃「種子」、「堅果」,建議吃以下這4種 :
⭐️⭐️⭐️1.亞麻籽(比例 1 : 4):Omega-3含量冠軍。
⭐️⭐️2.奇亞籽(比例 1 : 3):還有滿滿的膳食纖維。
⭐️3.核桃(比例 4 : 1):堅果界推薦的Omega-3大戶,CP值最高。
✔️4.夏威夷豆(比例 6 : 1):富含優質單元不飽和脂肪酸。
❌️👉不推薦吃「杏仁」、「腰果」、「南瓜籽」,尤其是「Omega-6」含量高的「杏仁」,幾乎「不含Omega-3」,形同「抗發炎」路上的「豬隊友」‼️
➡️👉「抗發炎」、「增加免疫力」,需要的是「平衡」‼️「Omega-6」和「Omega-3」這兩種「脂肪酸」,像是身體裡的「陰與陽」‼️➡️👉「Omega-6」負責「啟動免疫反應」,「保護身體」免受細菌攻擊‼️➡️👉「Omega-3」負責「維持和平」,讓「身體冷靜下來」不要「過度發炎」‼️
➡️👉以下「3種堅果」、「種子」,「營養豐富」,但「Omega-3含量低」,🎯👉若想要「抗發炎」,「不宜吃太多」‼️
✔️1.杏仁(比例 2010 : 1):維生素E之王,但不是Omega-3的好來源。
✔️2.腰果(比例 125 : 1):口感棒,但碳水稍高。
✔️3.南瓜籽(比例 114 : 1):對攝護腺好,但對平衡油脂幫助有限。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260202002068-260418?chdtv醫師表示,若想透過吃堅果、種子來護心、抗發炎,建議優先選擇富含Omega-3的亞麻籽、奇亞籽、核桃或夏威夷豆。(示意圖)
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2026-02-02/1024/20260202002071.jpg蕭捷健在臉書粉專發文指出,研究發現,吃對堅果能降低20%死亡率,但有些養生者天天吃堅果,發炎指數還是偏高,因為可能選到抗發炎的豬隊友了,例如吃太多杏仁,杏仁雖然含有維生素E和纖維,是個健康的食物,但它對於平衡身體發炎這件事,幾乎幫不上忙。
想抗發炎、別吃杏仁、腰果
蕭捷健指出,抗發炎、增加免疫力,需要的是平衡,Omega-6和Omega-3這兩種脂肪酸,像是身體裡的陰與陽,Omega-6負責啟動免疫反應,保護身體免受細菌攻擊;Omega-3負責維持和平,讓身體冷靜下來不要過度發炎。
蕭捷健指出,外食使用的多是Omega-6偏高的大豆油,這讓現代人體內Omega-6普遍爆量,若吃堅果、種子的目的是想抗發炎,Omega-6和Omega-3比例高達2010:1的杏仁,或是125:1的腰果,原本期待的抗發炎效果,就極可能不會發生。
堅果吃核桃抗發炎CP值高
蕭捷健指出,如果是以抗發炎、護心血管為出發點吃種子、堅果,建議吃以下這4種,才能真正發揮滅火效益。1.亞麻籽(比例1 : 4):Omega-3含量冠軍。2.奇亞籽(比例1 : 3):還有滿滿的膳食纖維。3.核桃(比例4 : 1):堅果界推薦的Omega-3大戶,CP值最高。4.夏威夷豆(比例6 : 1):富含優質單元不飽和脂肪酸。
蕭捷健並點名以下3種堅果、種子,營養豐富,但Omega-3含量低,若想要抗發炎,不宜吃太多。1.杏仁(比例2010 : 1):維生素E之王,但不是Omega-3的好來源。2.腰果(比例125 : 1):口感棒,但碳水稍高。3.南瓜籽(比例114 : 1):對攝護腺好,但對平衡油脂幫助有限。