大人米?小孩米?

說真的,昨天之前,我這輩子從不知道,大人吃的「米」,小孩居然「不能吃」?

四款「嬰幼兒米餅」被消基會查驗,發現鎘含量超標!下架開罰。

被開罰的商家,拿出SGS檢驗報告,強調米是跟農糧署買的「公糧」,鎘的殘餘量國家標準為「0.4ppm」,商家檢驗報告為「0.1ppm」,僅為標準的1/4,沒有超標,產品沒有問題。

沒想到,消基會卻說,「0.4ppm」是「成人」的含鎘標準,嬰幼兒的含鎘標準得調降十倍,僅為「0.04ppm」。

我這才第一次知道,原來,米還分成「成人米」跟「小孩米」,大人吃的「標準米」,拿給小孩吃,竟然會變成「超標米」!問題是,台灣有多少家庭,多少爸媽,知道要另外買米,給嬰幼兒煮粥吃?

又,到底哪一款米?是小孩米?可以煮給孩子吃呢?

政府可不可以清楚告訴大家!霸脫~

(謎之音:還好我家小孩都長大了,哇哩咧)

暐瀚 2020-12-16 de 台北
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成人與嬰幼兒所能代謝和耐受的量並不同,根據2019年刊登於《食品科學最新觀點》(Current Opinion in Food Science)的「嬰兒食品和嬰兒配方奶粉中無機污染物的出現與測定」研究指出,因為他們的發育不成熟和高食物攝入量/體重比,嬰幼兒孩童更容易受到有毒重金屬的傷害,最不利的影響包括:貧血、腎毒性、發育和生殖毒性、較低智商和神經毒性作用。論文中提供穀物類嬰兒食品的限量標準,無機砷(美國)為0.1 ppm、鉛(歐盟)為0.05 ppm、鎘(歐盟)為0.04 ppm。

Opinion Sources

https://www.consumers.org.tw/product-detail-2806386.html

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