別沾太多！3款醬油損心血管 陳年醬油高溫烹調恐致癌│TVBS新聞網
醬油為不少人喜愛添加的調味品，不過卻隱藏對人體有害的風險。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，有三種醬油恐是熱量炸彈，且可能增加癌症風險、損害血管，他也曝光挑選種類、使用上的撇步，讓民眾能替健康把關。
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高鈉的調味料可能導致體內水分滯留，對減重不利，還可能增加血壓風險，選擇成分簡單、天然的調味料，低糖、低鈉和低脂肪、天然香料來增添風味、或使用無添加物的醬料。
References
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/342060愛沾「這款調味料」害你高血壓！營養師大推6種調味料助瘦、穩血糖
想達到減重目的或維持健康，除了顧及食物與營養之外，「調味料」帶來的熱量地雷很容易被忽略。營養師沈宛徵要揭開調味料4大減重地雷，吃錯恐增血壓風險，並公開調味料「白
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