冷藏鮭魚暗藏新冠病毒！ 攝氏4度可存活達8天 恐已釀跨國傳播 - Yahoo奇摩新聞
大陸研究團隊經過實驗發現，新冠肺炎病毒能在4度的冷藏鮭魚上存活長達8天，25度常溫下存活2天。（圖／Reuters）大陸先前被爆出鮭魚砧板上發現新冠肺炎病毒，引發外界對食用鮭魚的疑慮，經研究團隊實驗證實，病毒能夠在攝氏4度的冷藏鮭魚上存活長達8天，在攝氏25度常溫下還可...
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■確實有此研究。
2020年9月6日上傳至bioRxiv的預印本論文發現，在鮭魚上的SARS-CoV-2在4°C下可維持傳染力超過一周；並推測因進出口魚會在0~4°C低溫下運輸，可能導致魚上的病毒成為跨國傳播的來源之一。
■但須留意，bioRxiv平台有提醒，預印本論文尚未經同儕審查，不應作為既定事實報導；在文章通過審查刊登於正式期刊前，建議謹慎看待其內容。
2020年9月6日上傳至bioRxiv的預印本論文發現，在鮭魚上的SARS-CoV-2在4°C下可維持傳染力超過一周；並推測因進出口魚會在0~4°C低溫下運輸，可能導致魚上的病毒成為跨國傳播的來源之一。
■但須留意，bioRxiv平台有提醒，預印本論文尚未經同儕審查，不應作為既定事實報導；在文章通過審查刊登於正式期刊前，建議謹慎看待其內容。
Opinion Sources
【預印本論文全文】Long-term survival of salmon-attached SARS-CoV-2 at 4°C as a potential source of transmission in seafood markets：(須留意尚未經同儕審查)https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2020.09.06.284695v1.full
Long-term survival of salmon-attached SARS-CoV-2 at 4°C as a potential source of transmission in seafood markets
Several outbreaks of COVID-19 were associated with seafood markets, raising concerns that fish-attached SARS-CoV-2 may exhibit prolonged survival in low-temperature environments. Here we showed that s
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