買回家的大蒜總放不久,擁有十年經驗的蒜農教我這樣「保存」,放整年都不會發芽、腐爛!
前段時間回老家時,從家裡帶來了一些新鮮的大蒜, 回來以後去犯愁了,根本不知道這種鮮大蒜怎麼保存好呢, 於是專門到市場賣蒜的蒜農那裡請教到了方法, 今天就給大家分享一下,他利用這個方法儲存的大蒜可是從來沒有長過芽,而且這個方法非常的簡單實用。 第一步,去掉大蒜的外皮,把蒜撥成一瓣一瓣的。 然後倒一些小蘇打到紙巾上,並包裹起來。 接著再切兩片生薑,盡量切得寬一點。
前段時間回老家時,從家裡帶來了一些新鮮的大蒜, 回來以後去犯愁了,根本不知道這種鮮大蒜怎麼保存好呢, 於是專門到市場賣蒜的蒜農那裡請教到了方法, 今天就給大家分享一下,他利用這個方法儲存的大蒜可是從來沒有長過芽,而且這個方法非常的簡單實用。 第一步,去掉大蒜的外皮,把蒜撥成一瓣一瓣的。 然後倒一些小蘇打到紙巾上,並包裹起來。 接著再切兩片生薑,盡量切得寬一點。
更新: 2010-02-13 2:17 PM 標籤: 小妙招 蔥的色澤翠綠,能輕易帶出其鮮甜的味道來,炒菜、蒸魚、煲湯時都不忘使用。 生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分,有助促進血液循環,加速人體新陳代謝功能。 大蒜含有殺菌力很強的大蒜素,能殺滅多種病菌。具有殺菌、殺蟲、解毒、防腐等功效。可增強人體免疫力。 蔥薑蒜這三種常用食材的保存,一
作者:小羊 紐約時間: 2017-04-25 04:37 PM 薑的保鮮方式。(pixabay.com)
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