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新買的菜板不要直接用,不然很容易開裂和發霉。
先把菜板的兩面清洗乾淨,倒入小蘇打,白醋,食用鹽。
用洗碗海綿反覆地摩擦兩分鐘。
小蘇打和白醋都是鹼性的,鹼性環境下有助於溶解黃曲霉毒素。
食用鹽起到消毒殺菌的作用。
把邊邊角角都摩擦到位,沖洗乾淨之後用抹布擦乾水分,放在通風處晾個幾個小時。
把食用油燒熱後放涼,均勻地塗抹到菜板上。
邊邊角角都給它塗抹上。
最後用保鮮膜包裹起來,不著急用的靜置個兩三天。
兩天後看看菜板是什麼樣子,菜板已經吃滿了油,看起來非常的潤。
然後用清水沖洗乾淨,千萬不要用洗潔精,最後用抹布擦乾就可以放心使用了。
記得每次用完一定要倒立著放。