highlights.tw
2018 Copyright. All Rights Reserved. The Sponsored Listings displayed above are served automatically by a third party. Neither the service provider nor the domain owner maintain any relationship wit
吃了幾十年的醬油，竟忽略了醬油瓶上最重要的兩個字！看準了再買，速轉家人朋友！ http://cweb.highlights.tw/news/detail_s/2929923
http://cweb.highlights.tw/news/detail_s/2929923
過去 31 日間
0 回のレビューがあります
Lin が 正しい情報が含まれています と考えています
｜Lin さんのリプライを引用しています
依據國家商檢局規定，醬油總氮量，每100毫升要占1.4克以上，才能算是較好的甲級醬油。「氮」代表醬油中的胺基酸、蛋白質含量，所以氮含量越多表示醬油越香、越純。
References
http://food.ltn.com.tw/article/1463「看」總氮量
好醬油怎麼挑？「搖一搖」就知道！ - 食譜自由配 - 自由電子報
日常料理中不可或缺的醬油，扮演了沾醬、滷汁、調味等角色，讓菜肴添色又添味，掌握住美味關鍵的醬油，你買對了嗎？ 買之前先知道！醬油小知識 醬油有好多種？差在哪？ 由以上表格可以知道，傳統釀造會使用天然的食鹽發酵，進而產生麴菌，需要至少120天的釀造時間。然而化學醬油卻加入化學鹽酸分解蛋白質，縮短釀造時間，並且加入大量化學調味料。 傳統釀造醬油與純釀造醬油由於沒有添加任何防腐劑，保存時必須隔外小心，
内容は以上です by 「Cofacts デマ探偵隊」情報に対してリプライするロボットと協働検証をするコミュニティです is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 ( CC で名前を表示する-同じ方法で 4.0 をシェアする), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.
查謠言詐騙