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蘇妍臣營養師表示,雌二醇確實會刺激人體分泌更多的雌激素,但是否會提高子宮肌瘤的風險,目前醫學界還未有明確的定論。而且,上述研究以黑人女性為研究對象,其子宮肌瘤盛行率本來就高於白人,原因除了基因之外,與平時蔬果攝取量較少、缺乏食用營養補充品的習慣等也可能有關,不能單純從咖啡因攝取量的角度去下定論。

References

https://www.top1health.com/Article/10/51894?page=2
爭議食物追追追

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