關於香蕉不可以混吃的謠言│問題詳解│健康九九網站
回覆者：財團法人彰化基督教醫院 營養師：陳燕華網路上有許多關於一些食物不可以混吃的謠言—“香蕉千萬一定不能和這些一起吃，否則得癌別怪我沒提醒你！！”下面針對這些問題做回覆。 謠言１：香蕉不能和牛奶一起吃， 同吃會導致中毒！？解答： 人體需要營養來維持生理臟器運作，我們所吃進去的食物則是提供營養來源，這包含了六大類食物如五穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、低脂乳品類、油脂及堅果種子類。 香蕉
1、香蕉忌與白薯、芋頭、馬鈴薯、地瓜同食。
2、香蕉不可和牛奶一起吃，會中毒。
3、香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物，晚上不可吃西瓜和香蕉會拉肚子。
4、香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑,年輕人生色斑、蝴蝶斑。
5、吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。 脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。過量吃香蕉可引起微量元素比例失調。
2、香蕉不可和牛奶一起吃，會中毒。
3、香蕉不可和酸牛奶一起吃，易產生致癌物，晚上不可吃西瓜和香蕉會拉肚子。
4、香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑,年輕人生色斑、蝴蝶斑。
5、吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。 脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。過量吃香蕉可引起微量元素比例失調。
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｜Lin さんのリプライを引用しています
網路上有許多關於香蕉不能和某些食物混吃的謠言，內文皆無根據，如牛奶、酸牛奶、芋頭、牛肉等等都沒有醫學上的根據，請勿輕信。
一起吃沒關係，比如香蕉和馬鈴薯同屬食物，香蕉屬於水果，馬鈴薯屬於五穀根莖類（主食類），兩者常常出現在菜單上，作為入菜食材。以馬鈴薯而言就有各種製作方式，講究創意料理時代香蕉也有不同搭配方式，以營養學角度這些都是很棒的食物。
一起吃沒關係，比如香蕉和馬鈴薯同屬食物，香蕉屬於水果，馬鈴薯屬於五穀根莖類（主食類），兩者常常出現在菜單上，作為入菜食材。以馬鈴薯而言就有各種製作方式，講究創意料理時代香蕉也有不同搭配方式，以營養學角度這些都是很棒的食物。
References
http://health99.hpa.gov.tw/article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=1942關於香蕉不可以混吃的謠言
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