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你覺得活蝦好還是凍蝦好呢?相信大部分人都會認為活蝦好,因為在許多人的認知裡,只有活蝦才新鮮。但是接下來我要說的,可能會徹底顛覆你以往的認知,尤其是經常買菜煮飯的女人,一定要認真聽,科普不容易,也麻煩您按一個訂閱跟大拇指鼓勵一下我。
活蝦是新鮮這個不假,但你能在市場吃到的活蝦都是養殖的,而且都要餵飼料、餵激素,不管是海水養殖還是淡水養殖都得餵,要不然它活不了。那很多人就會問了,那野生蝦就沒有活的嗎?告訴大家,你能吃到的野生蝦,除非剛捕撈上船馬上就煮,因為野生蝦在海裡待習慣了,上了岸之後適應不了出水就死了,所以許多野生蝦剛撈上來,直接是採用速凍的方式。
現在市場上假的野生蝦非常多,10個人買有5個人會上當,今天教你怎麼區分野生蝦和養殖蝦。首先,野生蝦的蝦鬚和蝦槍都要比養殖蝦的要長,還有野生蝦的蝦殼要比養殖蝦更厚、更硬。最後,野生蝦的爪子和尾巴是紅色的。如果怕記不住的,一定要把這條影片按讚保存起來,也可以分享給您身邊的家人和朋友,防止上當受騙。