沙拉油致癌物超標！大豆油是如何榨出來的？
沙拉油是化學油，叫做氫化油。沙拉油的原料是什麼？大豆。我們花生可以榨出花生油，芝麻可以榨出芝麻油，苦茶籽可以榨出苦茶油。你會榨出大豆油嗎？大豆磨成豆漿而已，怎麼會有大豆油呢？他們就把黃豆磨碎了以後，加入其他的化學藥劑，把豆子裡面的油逼出來，這個過程叫做氫化油，就把裡面油逼出來，浮在上面，然後就把上面的這個油撈起來加工。所以沙拉油其實就是化工油，是最不健康的。
2026年1月7號，美國的衛福部有新頒佈的這個飲食指南，公告裡面就講說，沙拉油是氫化油，是化學油，是不好的油。問題是我們已經吃了幾十年沙拉油，所以會造成美國很多人心臟病，就是吃沙拉油來的，高血壓其實都是。我們的觀眾裡面，你們想想看啊，爺爺、奶奶的時候，用的是什麼油？
豬油啊。
豬油啊，其實豬油才是好油。