隆戈博士的長壽營養學建議確實值得關注。
讓我們來簡要概括一下他的九個重點:
人瑞飲食:以植物性飲食和魚類為主食,這有助於長壽。
適量蛋白質:每公斤體重攝取0.7到0.8克的蛋白質足夠,但65歲後可稍微增加。
良好的油和複合碳水化合物:減少糖的攝入,多吃來自魚類和堅果的油,以及全穀麵包和蔬菜。
充足的營養:包括礦物質、維生素和必需脂肪酸,每隔3天補充綜合維生素和礦物質,並服用信譽良好公司生產的魚油。
與長輩同桌:食物多樣化,最好與父母、祖父輩一起享用。
每日進食模式:正常體重或低體重者,每天最好只吃早餐和一次正餐,外加低糖、低熱量的點心。體重偏低者可照3餐加點心進食。
限時進食:將每天進食的時間縮短到12小時或更短。
定期長時間斷食:65歲以下、無營養不良或特定疾病者,每年可進行2次以上的清水斷食。
保持健康體重和腹圍:有助於降低糖尿病、高血壓、膽固醇、心臟疾病和早逝風險。
這些營養原則有助於延長健康壽命,讓我們都能笑著活到100歲以上!