謠言終結站》香蕉熟度分5階 過熟香蕉可抗癌? 查核中心:部分錯誤 - 生活 - 自由時報電子報
日前網路通訊軟體上流傳一張關於「香蕉熟成過程」之圖文,描述香蕉在熟成過程五階段各具有的營養價值。台灣事實查核中心(TFC)針對其中「未熟香蕉含益生菌」及「過熟香蕉能產生抗癌物質」等資訊向專家查核,判定該圖文傳言為「部份錯誤」訊息。去年9月起通訊軟體上流傳一張有關「香蕉熟度」的圖文,將香蕉熟成過程分為5階段,分別為「未熟:含豐富益生菌,促進腸道健康;略熟:高纖及低糖;熟度剛好:高抗氧化物和豐富纖維;
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日前網路通訊軟體上流傳一張關於「香蕉熟成過程」之圖文,描述香蕉在熟成過程五階段各具有的營養價值。台灣事實查核中心(TFC)針對其中「未熟香蕉含益生菌」及「過熟香蕉能產生抗癌物質」等資訊向專家查核,判定該圖文傳言為「部份錯誤」訊息。去年9月起通訊軟體上流傳一張有關「香蕉熟度」的圖文,將香蕉熟成過程分為5階段,分別為「未熟:含豐富益生菌,促進腸道健康;略熟:高纖及低糖;熟度剛好:高抗氧化物和豐富纖維;
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