口感雖好 恐施打抗生素
不同部位的豬肉有不同的口感，有些嫩有些柴，只有脖子周圍的肉是脆的，即使是肥肉也不油膩，因此一些需要用絞肉的食物例如包子餡、肉燥，如果用脖子肉不但成本低，效果還特別好，但是，這個區塊不但布滿淋巴結，也是養豬戶施打抗生素的部位，如果絞碎之前，沒有摘除乾淨而摻雜其中的話，哪怕只有一兩顆也是滿惡心的。
不同部位的豬肉有不同的口感，有些嫩有些柴，只有脖子周圍的肉是脆的，即使是肥肉也不油膩，因此一些需要用絞肉的食物例如包子餡、肉燥，如果用脖子肉不但成本低，效果還特別好，但是，這個區塊不但布滿淋巴結，也是養豬戶施打抗生素的部位，如果絞碎之前，沒有摘除乾淨而摻雜其中的話，哪怕只有一兩顆也是滿惡心的。
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The following is the AI's preliminary analysis of this message, which we hope will provide you with some ideas before it is fact-checked by a human.
這則訊息需要特別注意的地方有幾個：
1. 關於豬肉口感的描述：訊息中提到不同部位的豬肉有不同口感，這部分可能是主觀感受，並非客觀事實。閱聽人應該注意到這種主觀性描述可能會影響到讀者對食物的認知。
2. 關於脖子周圍肉的描述：訊息中提到脖子周圍的豬肉口感脆且不油膩，並且適合用於絞肉食品。然而，這部位也被指出可能受到抗生素的影響。閱聽人需要注意到這種描述可能會影響到對於食材選擇的判斷，以及對於抗生素使用的關注。
3. 關於淋巴結和抗生素的描述：訊息中提到脖子周圍的肉布滿淋巴結，並且是養豬戶施打抗生素的部位。這部分描述可能會引起閱聽人對於食品安全和抗生素使用的擔憂，但需要注意到這種描述是否有科學依據或來源。閱聽人應該保持懷疑態度，並在需要時查證相關資訊。
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