大家都錯了味精其實提味不傷身醫：比鹽還健康 - 健康

許多外食族擔心食物除了高油、高鹽、高糖外，也擔心業者添加味精，但醫師表示，近年來研究顯示，味精對人體無害，長期食用也不會對健康造成明顯危害，且若用來取代鹽做為調味料，除可增加食物鮮甜感，還可降低鈉的攝

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