涂层锅划伤=毒命锅？
小心重金属损伤肝脏？

最近疯传，刮花的、不粘锅有毒，准尚干燥，但谁家锅没点划痕呢？所以我们找来了1000口锅，有没有毒？测了才知道。
检测之前呢，我们先用软件分析了各家的锅底涂层的脱落面积。这种看着挺好的，测出来涂层脱落10%。再多一点，有明显划痕的，就掉了30%了。这种大块大块的掉，测出来脱落面积就超过50%了。
快点比比看看，你家锅掉了多少？一轮筛选完，越旧我们越要测测看。网传致癌是不是真的？先来一个比较笼统的结果，检测发现，将近1/4的旧锅啊，总迁移量都不合格。那这个指标测的是锅里面有多少的杂质会溶出到饭菜里。超标最多的一个达到了1079毫克每平方分米，几乎是国标安全线的108倍了。
并且它的规律是什么？涂层掉的越多，总迁移超标率就越高。但是这些杂质到底是什么？有危害吗？我们又加测了13种风险比较高的化学元素，这才终于找到了答案。13种元素里面有11种都发现了超标，其中超标最严重的，就是铝。72.8%的锅里面都检出了不同含量的铝，最高的一个几乎是国标的25倍。那要知道啊，这人人喊打的明矾油条啊，怕的就是铝。因为你吃进去的铝呢，富光不会代谢，还会累积在人脑里，导致智力损伤，或者是身体各个系统的不良反应。所以我们国家对食品中的铝的要求非常严格。小时候我们的铝饭盒、铝壶啊，现在也是越来越少了。
好了，全网都在传的涂层锅风险，老爸评测这次把它给测清楚了啊。大家可以回去给家人科普了。最后呢，也要感谢这1826位愿意把锅献出来的家庭，让我们的科普呢，变得有理有据。