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百頁豆腐是豆腐嗎?
當然不是。百頁豆腐是由大豆蛋白加玉米澱粉加糖加鹽所加工製成的高熱量加工食品。
為什麼說它是高熱量食品呢?因為在這製作過程為了要增加口感,都會加上很多的油脂。
這些油脂就會產生很多的脂肪,那脂肪含量高,熱量就高了。
而百頁豆腐有很多的孔洞,這些孔洞容易吸收一些湯湯水水。
而這些湯湯水水會有包含了高鹽、高鈉、高普林的一些食物。
那我們把這些不健康的東西吃到肚子裏面去,當然就不健康了。
所以要告訴你,百頁豆腐它不是豆腐哦!
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