7大食物界「毒瘤」 醫生也不敢吃，你卻冒死嘗試？為了全家健康，趕緊丟掉！
肉食是我們日常輔食之一，適當吃些肉類可以補充人體所需的營養。但有些肉卻含有很強的毒性，可惜沒幾個人知...
7大食物界「毒瘤」 醫生也不敢吃，你卻冒死嘗試？為了全家健康，趕緊丟掉！
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1. 魚腹腔中的黑色膜衣，用途為潤滑和保護內臟，顏色則是來自魚體內黑色素沈積，無毒也無安全疑慮。但此膜衣主要為脂肪細胞組成，營養價值低，且容易含有脂溶性污染物，不建議多食。
2. 營養師表示，毒素並不會累積在雞頭中，只要烹飪熟透，就可以放心吃。
3. 禽類的「尖翅」確實含有淋巴器官「腔上囊」，但正規屠宰會將「腔上囊」摘除，並無安全疑慮，若為自家屠宰則需要注意。
4. 雞脖子並非絕對不能吃，只是皮少肉多，含較多飽和脂肪，攝取過多容易讓壞膽固醇（低密度膽固醇）過高。
2. 營養師表示，毒素並不會累積在雞頭中，只要烹飪熟透，就可以放心吃。
3. 禽類的「尖翅」確實含有淋巴器官「腔上囊」，但正規屠宰會將「腔上囊」摘除，並無安全疑慮，若為自家屠宰則需要注意。
4. 雞脖子並非絕對不能吃，只是皮少肉多，含較多飽和脂肪，攝取過多容易讓壞膽固醇（低密度膽固醇）過高。
References
吃魚不敢吃魚肚黑膜 其實「黑」不代表髒https://www.mingpaocanada.com/healthnet/content.php?artid=5962
雞屁股、雞頭、雞翅尖…營養師曝這部位含毒風險最高
https://health.udn.com/health/story/6037/4240198
吃雞也得有知識：別把翅尖作尖翅 兩者有毒皆謠言
http://sh.people.com.cn/BIG5/n2/2018/0316/c134819-31352081.html
吃魚不敢吃魚肚黑膜 其實「黑」不代表髒 - 明醫網
有說法稱，買回家的魚剖開肚子後，腹腔兩側有一層黑色膜衣，這層黑膜是魚腹中各種有害物質的彙集層，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質，千萬不能吃，吃了會有害健康。這是真的嗎？魚肚子裡的黑色膜衣到底是什麼？真的有害健康嗎？
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吃雞也得有知識：別把翅尖作尖翅 兩者有毒皆謠言--上海頻道--人民網
人民網北京3月16日電（高黎明）雞一定是不少“吃貨”的必點菜肴之一，不管是雞腿、雞翅，還是雞脖、雞爪，總有一個部位是吃貨所喜愛的。然而在點菜時，很多人都認為雞尖翅就是雞翅尖，還有傳言：雞翅尖會被打藥，
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查謠言詐騙