愛喝「這種飲料」的人注意!美國1項最新研究發現,富含高果糖的玉米糖漿,會促進小鼠結腸腫瘤的生長,更可怕的是,這些糖直接從腸道中被腫瘤吸收,不經過血液,因此糖耐量再好也沒用!據了解,玉米糖漿是不少飲料的原料,其中最知名的就是碳酸飲料可樂。
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新聞報導。
食物安全與可持續發展中心執行董事藍根指,研究主要強調美國人喝汽水量很可觀,也喝進可能致癌化學成分,提高罹癌風險。
台北榮總內科部臨床毒物與職業醫學科主治醫師葛謹表示,若長期攝取含4-MEI的食品,對健康並非完全無害,建議少攝取添加物,長保健康。
台灣可口可樂昨發聲明,產品所含焦糖色素是安全的,為免除疑慮,自去年年中在台生產「可口可樂」產品中所含焦糖色素,已降低4-MEI含量。

References

https://tw.appledaily.com/headline/daily/20150223/36401429/

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