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新聞報導。
食物安全與可持續發展中心執行董事藍根指,研究主要強調美國人喝汽水量很可觀,也喝進可能致癌化學成分,提高罹癌風險。
台北榮總內科部臨床毒物與職業醫學科主治醫師葛謹表示,若長期攝取含4-MEI的食品,對健康並非完全無害,建議少攝取添加物,長保健康。
台灣可口可樂昨發聲明,產品所含焦糖色素是安全的,為免除疑慮,自去年年中在台生產「可口可樂」產品中所含焦糖色素,已降低4-MEI含量。

References

https://tw.appledaily.com/headline/daily/20150223/36401429/

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