每天煮一個蘋果吃，30天後發現效果竟然這麼厲害！
蘋果營養多樣，既不貴又香脆可口。但蘋果一般都生吃，對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃，一般人家很少這樣做，但吃煮熟的蘋果確實有獨特的養生功效。 蘋果的營養有哪些？蘋果的植物性化學物質有胡蘿蔔素、鞣酸、蘋果酸、檸檬酸、硒石酸、枸櫞酸、丹寧酸、蘋果香醇（香氣）。在紅色及紫紅色的蘋果中，含有山茶酚及懈皮素（兩者存在於果皮內）、植物性凝血素、β-胡蘿蔔素、茄紅素等。 另外，美國康乃爾大學的
http://www.epochtimes.com/b5/14/9/12/n4247376.htm
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網路謠傳「吃煮熟的蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象」，恩主公醫院中醫部內科主治醫師廖唯宇表示，由於蘋果為外來水果，中醫古籍未明確記載屬性與功效，也無現代研究證實，所以目前中醫沒有此說法
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【迷思破解】蘋果煮熟吃更養生？ 蘋果籽有毒？ @康健雜誌https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=77229
【迷思破解】蘋果煮熟吃更養生？ 蘋果籽有毒？ - 康健雜誌
網路謠傳「吃煮熟的蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象」，恩主公醫院中醫部內科主治醫師廖唯宇表示，由於蘋果為外來水果，中醫古籍未明確記載屬性與功效，也無現代研究證實，所以目前中醫沒有此說法。 從中醫的角度來說，寒、涼性的植物類食物可透過加薑或酒長時間炮製，使其成為溫熱性，以利偏寒體質者吸收，例如：屬性偏寒的何首烏經黑豆汁、黃酒炮製後，性質變成甘溫主補。（各類食物的炮製方式不同，需請教專業
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