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目前農委會針對死廢畜禽,已洽請國防部協助,防檢局也立即成立工作小組,每縣市有一人專案督導協助地方處理死廢畜禽清運、化製等相關事宜,並加強消毒工作。

農委會強調,畜禽養殖戶倘有發生災害,請儘速向地方公所通報災情,死廢畜禽亦應妥善處理並加強畜牧場消毒工作,以避免影響環境衛生。

根據 UDN 報導,防檢局動物防疫組長徐榮彬表示:這些畜禽屍體泡過水,天氣這麼熱,一定會有味道,甚至開始腐爛,這種屠體沒辦法做加工食品,加工品一定要新鮮肉品,甚至連做飼料都不行,味道太重,不可能掩蓋,只能清運化製(焚燒)銷毀,銷毀過後的成品可做肥料,無法有其他利用,無須擔心會流入市面、進入食物鏈。

References

https://www.mygopen.com/2018/08/line_29.html

【假LINE】最近毛豬淹死幾千隻?分解加工賺翻?勿散佈謠言訊息 |MyGoPen

豪雨淹水後,你收到「最近毛豬淹死幾千隻」、「香腸肉乾、鬆、肉排都不要吃」、「分解加工賺翻了」這樣的 LINE 訊息嗎?每到颱風淹水都會有類似的謠言傳出!事實上豪雨災害除了重建工作之外,政府也會派化製車與國軍處理,降低不良業者盜賣死豬肉加工流入市場的狀況,做清運化製銷毀的動作。 【2018/08/29更新】動植物防疫檢疫局在粉絲專頁澄清表示:本次水災受害斃死畜禽,農委會及地方防疫機關均有掌握數

https://www.mygopen.com/2018/08/line_29.html
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