米飯不要趁熱吃 放凉一點好
Turtle 下午7:36 飲食 , 錯誤觀念 沒有留言 半真!! 謠言原文: 你吃米飯嗎? 趁熱吃好 ?還是放?一點好 ?以前做好了米飯總是怕涼了,招呼家人趁熱快吃錯了!米飯中有一種可以對抗腸癌的物質,叫抗性澱粉,煮熟的米飯
Turtle 下午7:36 飲食 , 錯誤觀念 沒有留言 半真!! 謠言原文: 你吃米飯嗎? 趁熱吃好 ?還是放?一點好 ?以前做好了米飯總是怕涼了,招呼家人趁熱快吃錯了!米飯中有一種可以對抗腸癌的物質,叫抗性澱粉,煮熟的米飯
新聞這樣說:愛吃澱粉但又怕胖怎麼辦?許多媒體報導,只要把煮好的飯放涼或是冰到冰箱讓它冷卻,產生抗性澱粉就能減少25%的熱量,也就是說,飯煮好趁熱吃的話熱量比較高,吃冷飯吸收的熱量比較少。但這樣的論點可信嗎?難道從今以後為了身材只能吃冷飯? 破解關鍵點:吃冷飯吸收的熱量比較少嗎? 理論上來說,這樣的想法是正確的,因為冷飯裡面含有較多的「抗性澱粉」,但是實際效果仍是未知數,目前相關研究都還在進行中,而
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