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舊版的謠言是啤酒。但不管是哪種酒,都是謠言。
酒精與癌症的關係,研究資料已發現,無論是輕、中或重度喝酒皆會增加罹患癌症的機會,尤其是口腔、腸胃道、呼吸道癌症與女性乳癌。所以酒精不但不抗癌,還有促進癌症生長的風險,即使在所謂的適量飲酒之下,癌症發生機會還是會增加的。

References

http://health99.hpa.gov.tw/article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=929

啤酒冰過它會變成【鹼性水】?│問題詳解│健康九九網站

【回覆者】臺大醫院家庭醫學部主治醫師:劉文俊針對這則網路傳聞,從現有醫學證據來看,應該毋須太相信,分析如下:以健康效應而言,我們首先將冰啤酒分成可能會有作用的三部分來討論:1.冰冷與鹼性; 2.酒精; 3.啤酒萃取物 一、冰冷與鹼性:人不但是恆溫動物,體內酸鹼度也必須維持恆定才能生存。食物被吃進身體後,只能配合身體的溫度與酸鹼度。因此,很明顯的冰冷的啤酒一進入胃,很快會被同化成身體的溫度,對身體的

http://health99.hpa.gov.tw/article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=929

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