依照中華民國食品藥物管理署說明，洗選蛋應用清水，且不可添加洗潔劑。請google "生鮮蛋品洗選作業指引(草案) - 衛生福利部食品藥物管理署" | Cofacts

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replied 2,651日前｜Wei Lun Chiang さんのリプライを引用しています

依照中華民國食品藥物管理署說明，洗選蛋應用清水，且不可添加洗潔劑。請google "生鮮蛋品洗選作業指引(草案) - 衛生福利部食品藥物管理署"

References

https://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&ved=0ahUKEwimv7-I68bUAhXHWLwKHbfoAecQFggyMAI&url=http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=62946&usg=AFQjCNHAuSsg59QJZRdnWSY_ogztbcruog&sig2=WnxoSEJ7XSN2ADUAcrkhnA

FDA資料來源 (生鮮蛋品洗選作業指引(草案) - 衛生福利部食品藥物管理署)

https://www.google.com.tw/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=3&ved=0ahUKEwimv7-I68bUAhXHWLwKHbfoAecQFggyMAI&url=http%3A%2F%2Fwww.fda.gov.tw%2Ftc%2Fincludes%2FGetFile.ashx%3FmID%3D19%26id%3D62946&usg=AFQjCNHAuSsg59QJZRdnWSY_ogztbcruog&sig2=WnxoSEJ7XSN2ADUAcrkhnA

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“討說法”係指此事發生在中國內地。禽流感病毒係指流感病毒的一種，流感病毒會由人，禽，動物之接觸或空氣傳染。台灣高嚴重性流感病毒已經10年以上，請見網路“不能說的秘密”，為何今年鋪天蓋地經由政府嚇壞了老百性，值得深思。不過雞蛋買洗選蛋即有保障，菜市場買會雞蛋請用兩性消毒劑1000倍泡10分或噴75%酒精濃度，乾了放入冰箱即可。

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