咖啡、牛奶會增加子宮肌瘤風險？爭議食物追追追… | 女性泌尿生殖疾病 | 婦產科 | 健康新知 | 華人健康網
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蘇妍臣營養師表示，雌二醇確實會刺激人體分泌更多的雌激素，但是否會提高子宮肌瘤的風險，目前醫學界還未有明確的定論。而且，上述研究以黑人女性為研究對象，其子宮肌瘤盛行率本來就高於白人，原因除了基因之外，與平時蔬果攝取量較少、缺乏食用營養補充品的習慣等也可能有關，不能單純從咖啡因攝取量的角度去下定論。
References
https://www.top1health.com/Article/10/51894?page=2爭議食物追追追
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