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振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅指出,現代人飲食趨於精緻,油膩、精緻醣類攝取過量,再加上運動量少,導致脂肪肝的情形嚴重。水果的糖分比較高,在血糖過多的情況下,肝臟一樣會將糖分代謝成脂肪存在肝臟裡,久了也會形成脂肪肝;要降低脂肪肝的形成,要減少醣類的攝取,每種食物都有人體所需的營養素,只要不過量食用,身體的負擔自然就會比較小。

References

https://www.ttvc.com.tw/愛吃水果-主餐吃飯-吃得清淡卻得脂肪肝-原因跟你吃進的食物有關-a-3003.html

愛吃水果、主餐吃飯…吃得清淡卻得脂肪肝? 原因跟你吃進的食物有關

有脂肪肝的人,飲食中多半是因為攝取過多的營養素,導致這些過剩的營養囤積在體內,以脂肪的方式儲存,而這些過剩的營養成...

https://www.ttvc.com.tw/%E6%84%9B%E5%90%83%E6%B0%B4%E6%9E%9C-%E4%B8%BB%E9%A4%90%E5%90%83%E9%A3%AF-%E5%90%83%E5%BE%97%E6%B8%85%E6%B7%A1%E5%8D%BB%E5%BE%97%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D-%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E8%B7%9F%E4%BD%A0%E5%90%83%E9%80%B2%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%9C%89%E9%97%9C-a-3003.html
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