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此訊息大致正確,根據BBC報導,想要更健康,可以在榨汁果汁中加入蔬菜成為蔬菜汁,抑或是購買有別於一般果汁機的可提取營養的果汁機,血糖增加的問題不會如此顯著。

References

https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-47235449

健康的困惑:鮮果汁是否等同水果 - BBC 英伦网

許多人認為新鮮的果汁是獲取大量維生素的健康方法,但這是真的嗎?另外,果汁會對我們的血糖和胰島素有什麼影響呢?

https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-47235449

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