黑心烧烤摊真的会用老鼠肉来冒充羊肉吗？ - 知乎
真正的老鼠肉比羊肉贵好多的，这是常识。用以冒充的应该是鸭肉，尤其是最后一张截图赏的大川，3-5元一根的。南锣鼓巷有卖，童叟无欺……PS：补充一点，小摊往往是在固定的一个位置，也就是他的社区就是他的客户群，范围很小，人员流动性也相对不大，所以口碑和味道就显得很重要了。权衡一下这一点，似乎冒险用老鼠肉或者死猫死狗肉的利润完全比不上长期稳定的客源的利润，所以，自己砸自己摊子的风险太大，非常不划算。以前我
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假的。
沒有什麼老鼠肉貓肉狗肉一說，那些沒固定貨源加工麻煩而且也不便宜，此為陰謀論。
沒有什麼老鼠肉貓肉狗肉一說，那些沒固定貨源加工麻煩而且也不便宜，此為陰謀論。
References
https://www.zhihu.com/question/21013006黑心燒烤攤真的會用老鼠肉來冒充羊肉嗎？
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