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從10元壽司店的品項可以發現,多數的食材都是熟食、醃漬品,生魚片其實種類相當少,至於說肝腎會出問題,並沒有實際的科學驗證與直接關係,不要誤信網路謠言。

References

https://udn.com/news/story/120911/2848212

10元壽司其實是做功德?網驚:到底賺什麼? | 聯合新聞網

在台灣各大夜市,這幾年幾乎都可以看到「10元壽司」的攤位,甚至生意還好到有連鎖品牌。這也讓鄉民在批踢踢問到:「這些壽司一個才賣10元,還有附挖沙米、醬油、薑,那老闆要賺什麼?」很好奇10元壽司的經營之道,還有利潤來源究竟是什麼咧?圖片來源/ imgur 分享 不少人也好奇,現在的10元壽司競爭激烈、食材品項也非常多,這樣真的符合成本嗎「有些有花枝、罐頭鮑魚、假干貝、章魚、米飯加起來應該都不

https://udn.com/news/story/120911/2848212

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