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衛福部公告自2018年7月1日起，食品中不得使用不完全氫化油，以製造日期為準。

Opinion Sources


https://tw.news.yahoo.com/7月1日起禁用人工反式脂肪-中市食安處加強抽查-221029947.html
7月1日起禁用人工反式脂肪

7月1日起禁用人工反式脂肪 中市食安處加強抽查 - Yahoo奇摩新聞

衛福部公告自今年7月1日起，食品中不得使用不完全氫化油，以製造日期為準。台中市食品藥物安全處表示，不完全氫化油是人工反式脂肪的主要來源，會增加罹患心血管疾病的風險，將加強抽查市售食品標示，也呼籲民眾選購包裝食品時，可參考食品標示的「內容物」、營養標示的「反式脂肪」含量，為自身健康把關。中市食安處日前與台中市糕餅商業同業公會共同宣誓，烘焙原料絕對沒有不完全氫化油，包括市府觀旅局長陳盛山、食安處長洪秀

https://tw.news.yahoo.com/7%E6%9C%881%E6%97%A5%E8%B5%B7%E7%A6%81%E7%94%A8%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA-%E4%B8%AD%E5%B8%82%E9%A3%9F%E5%AE%89%E8%99%95%E5%8A%A0%E5%BC%B7%E6%8A%BD%E6%9F%A5-221029947.html
このリプライは以下の情報検証にも使われています
台灣七月ㄧ日起，全面禁止Trans Fat，西點又不知要找什麼毒品來替代？！
https://youtu.be/OoBpviOf4Y8

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