食品藥物管理署澄清強調，邊境查驗標準沒有放寬，不合格的馬鈴薯必須整顆淘汰。

衛生福利部食藥署食品組組長許朝凱解釋，所謂的「加工馬鈴薯」，指的並非是已經切成片狀的馬鈴薯，而是準備加工切片的整顆馬鈴薯；「剔除」指的是馬鈴薯只要有腐爛、發霉、發芽就整顆丟棄，並非只挖掉不能吃的局部。食藥署表示，將持續和農業部密切合作，在邊境和市面上抽驗，確認馬鈴薯是否符合規定。