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這篇論文是出自於美國FDA旗下 的一個接近醫學期刊論文級別的網站， 是比較科學的研究報告。
《茶黃素抗冠狀病毒！》

茶葉本身就有茶黃素，茶黃質含量多寡看茶類，全發酵茶最多，其次半發酵茶，不發酵茶最少。紅茶，普洱茶，茶黃質最高。臺灣老茶儲存二十年以上轉化出來的茶黃質跟普洱茶一樣佳，紅茶，普洱茶儲存三十年後，轉化出來的茶黃質多出二倍。建議大家非常時期多喝紅茶，普洱茶，烏龍老茶。在喝咖啡，綠茶的朋友暫時改喝紅茶，普洱茶，二十年以上烏龍老茶。
植物總是在人不經意的時候，提供適時的幫助。紅茶跟普洱茶含的茶黃質素（TF3），不僅形成紅茶深邃的顏色，也能夠阻止冠狀病毒的複製。而綠茶則沒有這個效果。
日本人真的很厲害，產官學合作開發的とろみ紅茶，加入纖維，提升茶黃素2～3倍的TF3，原訴求抗流感病毒，現在用來抗冠狀病毒。