【錯誤】網傳「香蕉摘下來後用催熟劑催黃,就沒有機會長黑斑......用水洗掉香蕉表皮的催熟劑,可以延長保存期限」?
事實查核報告#2407 網傳「香蕉摘下來後用催熟劑催黃,就沒有機會長黑斑......用水洗掉香蕉表皮的催熟劑,可以延長保存期限」? 發布日期/2023年6月1日 經查:【報告將隨時更新 2023/6/1版】 一、香蕉是使用乙烯氣體催熟,而非將催熟藥劑塗抹或噴灑在表皮;且無論是否有經過催熟,香蕉只要達到一定的成熟度,就會產生黑斑。 二、專家表示,香蕉表皮並無催熟劑,不須水洗,另外,包裹蒂頭、倒吊懸掛