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「地瓜抗癌」是網路上編織出來的故事。地瓜當然也不會致癌。

References

https://professorlin.com/2016/08/23/地瓜抗癌是一場烏龍鬧劇/
地瓜抗癌是一場烏龍鬧劇

地瓜抗癌是一場烏龍鬧劇

23 星期二 八月 2016 Posted in 癌, 食物趣文, 偽科學 ≈ 4 則迴響 前天發表了地瓜抗癌第一名？之後，有讀者反應：「聽你的意思，地瓜非但不能抗癌，反而會致癌？」 讀者會這樣問，是因為，我在文章裡有提到，許多吹噓「地瓜抗癌」的網路文章（例如：http://tw.aboluowang

https://professorlin.com/2016/08/23/%E5%9C%B0%E7%93%9C%E6%8A%97%E7%99%8C%E6%98%AF%E4%B8%80%E5%A0%B4%E7%83%8F%E9%BE%8D%E9%AC%A7%E5%8A%87/
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地瓜抗癌第一名？

別再瘋傳了!這又是一個網路謠言和鬧劇

網路傳言：「日本國立癌症預防研究所研究指出，紅薯含有一種特殊成分：脫氫表雄酮。美國研究發現，這種成分對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有效，是超級抗癌食物。」

但是到「日本國立癌症預防研究所」的網站，根本搜尋不到任何地瓜抗癌的資訊。

而許多吹噓「地瓜抗癌」的網路文章說，地瓜之所以有抗癌的功效，是因為它含有「脫氫表雄酮」。

然後，有研究發現：「脫氫表雄酮」與乳癌的發生有關，並且會增加罹患前列腺癌和卵巢癌的風險。

因此又有人如此推理：
因為地瓜含有DHEA「脫氫表雄酮」，而DHEA會致癌，所以吃地瓜會致癌。DHEA也可能影響其它荷爾蒙，胰島素，和膽固醇的量，並增加罹患前列腺癌，乳腺癌和卵巢癌的風險。

事實上「地瓜抗癌」是網路上編織出來的故事。

而地瓜根本不含DHEA。吃地瓜當然也不會致癌。

只不過最可笑的是，經常在媒體網路上看到一大堆所謂的營養師，保健專家，自然療師，竟信以為真，還把它當成抗癌食物的“教材”。

網路文章真的不能亂信和亂傳！
https://www.facebook.com/ziel16888/posts/2060496314232185

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