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假的,酸鹼體質的說法無醫學根據,人體血液的酸鹼值恆定於「7.35-7.45」之間,不會因為飲食就引起血液酸鹼值大幅度改變。

芋頭裡含有一些維生素、礦物質,其中單一成分對免疫功能有關,但不代表「芋頭」就可以增加免疫功能。芋頭也沒有預防癌症的效果。免疫球蛋白是人體自行合成,芋頭的黏液蛋白和人體的免疫球蛋白沒有直接相關。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4171

【錯誤】網傳「為什麼吃芋頭就不會得癌症...調整人體的酸鹼平衡...增強人體的免疫功能,防治癌瘤作用非常好」?

經查:

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4171
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