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衛生福利部彰化醫院營養師周柏穎說,花青素只能抗氧化,就跟吃蔬果一樣,網傳療效臨床醫學都沒有相關的研究結果。

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http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1226706

《謠言終結站》喝蝶豆花瘦身降血脂? 醫斥無效 - 生活 - 自由時報電子報

2018-08-23記者張聰秋/彰化報導網路流傳指稱「蝶豆花可降血壓、降血脂、抗焦慮,甚至還能瘦身、改善氣喘」,簡直比「仙丹」還有效,甚至是網購平台的暢銷商品,民間也興起自種風潮。不過,中醫師和營養師對此都駁斥指出,此傳言毫無醫學根據! ▲民間興起喝蝶豆花茶風潮,但醫師直言,並無法降血脂及瘦身;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(記者張聰秋攝) ▲蝶豆花用

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