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假的。食藥署已於2015年即公開澄清此傳聞為謠言。
並無科學依據指出蘑菇與茄子共吃會中毒,但提醒民眾勿任意摘取野生菌類食用以免中毒,而應選擇合格的市售菇類。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/747

【錯誤】網傳「蘑菇茄子一起吃會中毒」?

摘要 網傳「蘑菇茄子一起吃會中毒」,經查: 一、網傳「因蘑菇中毒已有17人死亡」已流傳多年,食藥署已於2015年即公開澄清此傳聞為謠言。 二、專家指出,並無科學依據指出蘑菇與茄子共吃會中毒,但提醒民眾勿任意摘取野生菌類食用以免中毒,而應選擇合格的市售菇類。 因此,傳言內容為「錯誤」訊息。 背景 通訊軟體流傳訊息「因蘑菇中毒已有17人死亡,另外蘑菇不能和茄子、小米、大黃米千萬不要同時吃,

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