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多倫多市有87%居民患了麥麩∕麵筋不耐症(Celiac disease)﹐卻不自知。麥麩/麵筋不耐症是食用麵筋而引發的自身免疫性疾病。

References

http://www.mingpaocanada.com/TOR/htm/News/20171009/taf1_r.htm
麵筋不耐症

麵筋引發自身免疫性疾病 87%多市居民患病不自知 經常疲勞肌肉酸痛腸胃不適 宜吃沒麵筋食物

麵筋引發自身免疫性疾病 87%多市居民患病不自知經常疲勞肌肉酸痛腸胃不適 宜吃沒麵筋食物 [2017.10.09] 發表

http://www.mingpaocanada.com/TOR/htm/News/20171009/taf1_r.htm

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