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中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，櫻桃核致命的説法有些誇張，櫻桃核中確實含有氫氰酸，但毒性沒那麼強，就算是一個人把5個櫻桃核都嚼碎了吃下去，其中的氫氰酸含量也不足以致命。

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http://www.hellotw.com/ylbj/201605/t20160520_1097389.htm
櫻桃核嚼5顆就致命？專家：沒那麼誇張

櫻桃核嚼5顆就致命？專家：沒那麼誇張-醫療健保-你好台灣網

近日，有網帖稱,上海一名遊客在遊玩植物園的時候，摘了櫻桃嘗了5顆，隨後腹痛，頭暈，暈倒在地。更有甚者傳言，有一家5口人吃了5顆櫻桃，當場斃命。 據説，遊客之所以中毒，是因為櫻桃核被咬碎了，隨後産生氫氰酸。櫻桃核毒性真的如此嚴重？真相究竟如何？ 昨日，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，櫻桃核致命的説法有些誇張，櫻桃核中確實含有氫氰酸，但毒性沒那麼強，就算是一個人把5個櫻桃核都嚼碎了吃

http://www.hellotw.com/ylbj/201605/t20160520_1097389.htm
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